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お酒とB級グルメとアウトドア、そして読書・漫画とゲームが大好きな出版系リーマンです。

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京成立石 「宇ち多」日本一のもつ焼きは旨かった!!

2012/12/20 08:35:50 | ○京成線と堀切菖蒲園 | コメント:0件

とある日、ブログ仲間にして飲み友達という意味では朋友の丁稚さんに取材のお手伝いをしてもらうこととなりました。
 
そして超絶に美味しい焼鳥屋さんの取材を無事に終え、反省会を立石のあの名店で催すことにしました(^o^)

 味、そして驚愕のお値段、最初は恐いけど、慣れると超居心地の良い雰囲気、全てがパーフェクトなお店「宇ち多」です(^u^)
 
この日も行列が出来ておりましたが、丁稚さん曰くいつもの混雑に比べればマシな方との事、10分ぐらい並んで入店できました。
 
が!こちらのお店、空いている場所にどんどん人を入れていかないと回転が追いつかないので、最初は私は入り口、丁稚さんは向かいの入り口と分かれての着席となりました。
 
さて困りましたね(^_^;)
 
 
実は私、こちらのお店に取材もしていてその後もちょくちょくうかがわせていただいているものの、注文については全て宇ち中さんや丁稚さんや浜田さんにお任せしており、自分で注文したことがなんと一回も無いのです(爆)(>_<)
 
こちらのお店の「アブラナマオスデ」とか「レバワカヤキタレ」とか「アブラヨクヤキアブラオオイトコロ」とか完全にドラクエ以上の呪文状態、とりあえず消え入りそうな声で飲み物だけ注文し、後は沈黙しておりました(笑)
 
※勿論ですが初めて来た人には店員さんに「初めてです」と言えば親切に教えてくれますし、「もつ焼き」というだけでも見繕ってくれます、実は優しいお店なんです(^u^)
 
 

 日本のビール=キリンラガーですよね、死ぬまでこの定説は覆らないでしょう(^u^)
 
丁稚さんがいないので独り寂しく乾杯!
 
グビグビ、ああ何というか雰囲気をつまみに呑むラガー、私も大人になりました(笑)
 

 と、明らかにキョドっている私を見かねて丁稚さんがこっちの分も注文して下さいました、実は私が一番好きなおつまみの「タン生」です。
 
生といってもギリギリなところまでボイルしてあり、味は最高!お酢というかポン酢というかなんともいえない美味しさのタレがかかっており、私にとってはこのおつまみ=宇ち多です(^o^)
 
そしてあまりにも不安定な精神状態である私を見て不憫に思ったのか、店主のあんちゃん(あんちゃんという名称の方です)がなんと!別の席で2人ばらばらに空いたところを常連さんに詰めていただき、私と丁稚さんを座らせてくれたのでしたっ!
 
あ~良かった、心臓が爆発するかと思いました(笑)
 
 

 と、言うことでここからはいつもの通り丁稚さんプレゼンツでガシガシ頼んでもらいます。
 
店内の比較的暗いところだったのでスマホの性能ではもつ焼きが真っ黒になっておりまして、後から見てもどの部位かサッパリ判らない事をお許しください(爆)
 
こちらは多分カシラタレだと思われます。
 

 多分順番から言ってレバタレだと思うのですが・・・
 
 

 あ、こちらはタン塩ですね、タレの後は塩、これで飽きずにず~っともつ焼きがいただけます(笑)
 

 白いものは比較的ちゃんと写ります、こちらは大根、箸休めにピッタシですのでこちらかお新香は必ず頼みましょう。
 
 

 ガツタレのようですね、タレがホントに旨いんですよ、タレだけ通信販売して欲しいです(笑)
 
 

 実はこのとき既に鼻と喉をやられていて、5分に一回鼻をかむような状態、なので入る前はこの「ウメ割」を飲むのはやめようと思っていたのですが、もちろん飲みました(笑)
 
宝焼酎のウメ割りなのですが、家庭では絶対にこの味は出ません、
 

シロタレのようですね、「のんき」の銀河一シロも旨いのですが、こちらのも正統派の味がしてかなりいいですよ~(^o^)
 

 最後にハツタレを食べたようです、うーん宇ち多に行くときはコンデジ持って行かないと駄目ですね~(^_^;)
 
 
と、言うわけで二人で3400円という超リーズナブルなお会計でお店を後にし、私は流石に体調的に厳しいので帰宅、丁稚さんは本郷三丁目の方にある絶品もつ焼き屋さんへと旅立っていったのでした~(^o^)丿
 
おしまい
 
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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい(笑)
 
((裏猿吉君))
レバタレ
カシラタレ
アブラタレ
タンナマ
お新香
 
これだけ覚えておけばとりあえず大丈夫だからいい加減覚えろやっ!
 
((健康猿吉君))
単なる気管支炎だと思っていたのですが、隣の本社の人も同じ症状の人が続出、どうやら風邪のようです(>_<)
 
 

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