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お酒とB級グルメとアウトドア、そして読書・漫画とゲームが大好きな出版系リーマンです。

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第五回 ARAPRO師匠のラーメン試食会 今までで最高の味!!

2009/08/23 20:06:58 | □ARAPRO師匠の試食会 | コメント:0件
















年に2回ほどファンの方を招いて行われるブログ仲間にしてグルメ全般の心の師匠ARAPRO師匠プレゼンツ『第五回ラーメン試食会』へ行ってきました。

当日は会社に顔を出さないといけなかったので、私のみ暑苦しいスーツ姿、しかも前日に深夜一時に起きてドラクエをハイボール呑みながらやっていたので顔はむくみ、皆に「太ったね」と言われるコンデション、おまけに遅刻しちゃいました(>_<)

12時開始で着いたのは12時半、そんな協調性の無い私を師匠は暖かく迎え入れてくれました(^◇^)

今回はブログ仲間のコケマロニスタさんと初めてお会いする方のテーブル、最後に来たのでまあ端っこというかいつものポジションに陣取りました。

他の人はもう殆ど食べ終わってまったりとしている中、最初の食べ物『チャーシュー丼』が登場しました。

どーん!

と来たその丼は、しかし凄いボリューム、なんでも「猿には余計に1枚ぶっこんどけや!」との会話があったとか無いとか(笑)
※ARAPRO師匠はこんなしゃべりかたしません・・・たぶん(爆)

今回の丼はまず大振りなチャーシューが2枚、その厚さ5ミリ、もちろんですが箸で切れるぐらいのホロホロ状態、そしてその下にはフレーク状のチャーシューとしんなりしたキャベツが敷いてあります。

タレがかかっているのですが、このタレが超ハイパーに美味しくて、これで御飯食べれちゃいます。

うーんこれは旨いですね、ぶっちゃけお店でこのレベルのチャーシュー丼に出会ったことは無いと断言できます。

量も多かったのですが、するすると胃袋へ入っていき、完食、そうですねえ変なたとえですが、高級なうな重を食べ終わった時のような満足感がありました(^◇^)

そして丼を食べていると出てきたのが今回のラーメン、醤油の味が非常に濃く、またなおかつそれが引き立って旨味がよく出ている物凄いラーメンでした!

ど豚骨ラーメンも旨いけど、40過ぎたら毎日は無理、でもこのラーメンなら毎日でも食べれますね。

凄いなあと思うのはとても食べやすいのにコクもあり、けして薄く感じない事、これって非常にハイレベルな味付けですよね。

麺は細麺、茹で加減はパーフェクト、アルデンテ状になっているのでこんなに細いのにコシもあって実にスープとよく絡みます。

チャーシューは丼のとは違ってしっかり噛み応えのあるもの、私はラーメンのトッピングなら柔らかすぎるよりはこちらの方が好みです。

味玉は黄身がトロッとしていてなおかつゆるゆるではなく、最高の状態、この辺りはさすがですねえ。

あまりにも美味しいので5分ぐらいでさくっと食べれちゃいました、うーん替え玉欲しいなあ(笑)

食べ終わって食器を片付けていると師匠が「まだ食べれる?チャーシュー切ろうか?」とお声をかけていただいたのでありがたくいただく事にしました。

3種盛、作ってもらったのですが、いやあこれは罪な食べ物ですね、

だってビールが飲みたくなっちゃうんだもん!\(◎o◎)/!



この試食会は自分で持ってくる分にはお酒あり、しかし折角味をしっかり確かめる会なのでドリンクは持ってきませんでした、が、それを激しく後悔するぐらいこの3種盛はお酒呑みたくなりますねえ。

とりあえずウーロン茶を買ってきてそれでいただきましたが、とにかくタレがまず美味しくて、チャーシューはジューシィ、アブラの少ない部分なのにパサつきが0というのは堪らないですねえ。

メンマや味玉もスープに浸っていない状況で食べてもとても美味しくて、うーんこれ通販とかして欲しいですねえ(^◇^)


3種盛もあっという間に食べてしまい、しばし待ったりタイム、コケマロニスタさんと隣の方で楽しく肝臓がイカれている話で盛り上がり、「寝る前には必ず大量の水分を補給すべし」ということを確認しあっておりました。

すると他の卓ではそくらてすさんが作ったチョコレートケーキを食べているじゃありませんか!

今回はお腹に余裕があったのですぐにゲッツ、どらどらさんの入れた私好みの酸味で無く苦味が効いたどらバックス珈琲をお変わりしながら美味しくいただきました。

今回の試食会にはいろはさんの次男さんの他にも別のブロガーさんの赤ちゃんと娘さんも参加、この娘さんがまためちゃ可愛くて試食会に華を添えておりました(^◇^)

今度はうちの娘も連れてこようかな、でもそうするとその後がなあ・・・なんて思いつつも満腹状態で会場を後にしたのでした~(^o^)丿






地獄のドリキャンへ続く(爆)








((裏猿吉君))
試食会って判ってんだから体調整えておけや!!おおっ!!


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