鶏鍋と冷やしトマトとバケット生卵ご漬け 台湾自炊 2018.1

とある日、自炊用にもろもろ買ってきました。

あ、ちなみにこの時はまだ単身赴任じゃありません、家族が約2か月日本に帰国していた時のものです（＾ｕ＾）

 

しかしこれ、買うよりも外食した方が安上がりなんじゃないか？とかは考えないようにしましょう、台湾では1食100元（360円）で満腹できますがやはり外食だと栄養に偏りがあるかもですからね。

『裏』アンタの作る料理まがいの方が栄養に偏りがあると思うけど？

パンはダイエット的には良くないとよく聞きますが、フランス人がみんな太っている訳じゃないのでたまにはいいかなと（笑）

基本的に冷凍しておいて食べる分だけトーストしてます（＾ｕ＾）

むき身の枝豆はキャベツサラダに入れたりしてます、味は変わらないのでもうサヤ付を購入する事はないですね。

豆腐はこの種類が割と日本の安い絹ごし豆腐にテイストが似ているのでよく買っております。

主食のキャベツ、こちらはスーパーで購入したものですが市場で買った方が大きくて安くて旨いらしいので今度週末にでも買ってみます（＾ｕ＾）

トニックウォーターは大好きなジントニックを作成する用、と言ってもジンは飲み過ぎて二日酔いになるので置いてなくて常備しておりますコストコのテキーラでテキーラトニックを作成します。

鶏肉は適当に購入しました、ベジタリアン（偽）ですがたまにはお肉も食べないとですね。

外食では水餃子をいただく事はほとんどないのですが、理由はこちらの『義美』ｲｰﾒｲの冷凍水餃子が美味しいので家で食べれば充分だからです、冷凍食品と乳製品と豆乳は義美のを買っておけば台湾では間違いないですね（＾ｕ＾）

こちらはキャベツメインの水餃子ですが後日お肉主体の方を買いまして、結論から言いますとこっちのキャベツタイプの方が全然美味しかったです（＾ｕ＾）

さてこの日は鶏鍋を作成、家にあった顆粒の出汁の素と醤油とごま油を入れて鶏肉を投入します。

味つけなんですがご存じの通り全くの素人なので適当です、そこがいけないって判っているんですが・・・

週末に料理教室とかに通いたいですね、多分なんですが味つけってもっとかなり濃い目にしないと美味しくないんだろうと思うのでその辺の按配を知りたいところです。

この水切りのボウル、便利なのに家族が本帰国する時に持って帰られてしまいました(T_T)

見た目には割と美味しそう、あ、冷凍庫にあったスライスニンニクも入れております。

更に冷凍庫にあった油揚げも、はい、適当です（笑）

鶏肉からダシが出たかなというところでキャベツも投入、キャベツが好みの固さに煮上がったら完成です（＾ｕ＾）

さてお味はいかがでしょうか、とりあえず七味をかけていただきます。

モグモグモグリンコ・・・

はい、薄いです（爆）

いつもの鍋の味、お店で食べる鍋の味と違いますね。

そして鰹出汁の素の味がするんですがそれが悪い方向へ行っているような気がします、昆布にしないと駄目ですねこりゃ(^_^;)

こんなに作ってしまったのに薄味、これはもういつものミツカン味ポンさんにご登場いただくしかないですね。

で、ちょっとこれだけだと流石に殺風景だという事で・・・

玉子かけバケット、略して『ＴＫＢ』を作成しました（笑）

生卵に醤油を入れて混ぜ、それにバケットを付けて食べるとめっちゃ旨いので真似してみて下さい（笑）

『裏』誰がするかよそんなキモイ事っ！

と、言う事でお鍋の味に問題を残しつつ粛々といただき、当然ですが全部食べちゃった後におつまみが足りなくなってスナックへと突入したのでした～（笑）(^o^)丿

おしまい 

（（裏猿吉君））

完全に料理を舐めているよね、出版業界の人間なんだからレシピ本買えばいいじゃないの？

『表』うーん、いよいよそこまでやらないといけないところまで来ましたかね。

　　※3月下旬現在読みまくってます

『裏』単身赴任→オイタしてリ○ン→永久一人暮らし、ってなるんだから料理ぐらい覚えないと。

『表』オイタってなに？猿子わからないわ～

『裏』死ね。

（（体重猿吉君））

昨日の朝の体重は71.1キロ、ジョグしたので痩せてます。

（（ランニング猿吉君））

週末の合計35キロランの疲労が抜けてないのですが、走らないと痩せないのでゆるジョグを8キロ弱しました。

その後にノンアルにすると確実に痩せますね、やはりアルコール、平日は完全に辞める必要ありですね。

台湾の記事の時にポチットいただけますと幸いです<m(__)m>

にほんブログ村

台北同様お願いします<m(__)m>

にほんブログ村

ランニング・マラソン記事の時はこちらをお願いできますと幸いです<m(__)m>

にほんブログ村

※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）

※台湾元は日本円に直すと2017年9月現在約3.6倍です、1元は約3.6円です（＾ｕ＾）

※記事の文章・内容間違いにつきましてはご指摘をいただけましたら修正させていただきます<m(__)m>

※物価ですがビールは半分、ラーメンは1.5倍のお値段ですね、台湾のものは安いけど日本のものは高いです。

↓こちらは値段の参考資料で商品名をクリックするとアマゾンの商品説明に飛びます。

実際のところはこれ買っておけば間違いないみたいですね、1個当たり30円、うーん・・・ポチしときます（笑）