大鼎猪血湯と鯖焼きと健康パン

沖縄から帰って来るときに依然食べて美味しかったアレを買ってきたのでいただく事にしました。

 

まずはスタンダードなご飯を作成します。

冷奴は見た目同じですが、タレを醤油にしたりっぽんずにしたりごま油を入れたり鰹節を混ぜたりとその時々で変更してます。

チューハイは安定の黒霧島、ドライでかつ味がある、焼酎の中で一番好きです。

そしてアレも軽くローストしていただきます！

はい、こちらが一部の人には有名な沖縄の「健康パン」です（＾ｕ＾）

これ、スーパーとかに普通に売ってますがとにかく美味しい、ロブションのパンよりも旨いんじゃないかって思ってます（爆）

なにが「健康」なのかは判りませんがまた沖縄へ行ったら絶対買うと思います。

そして次の日のお昼、部下Ｓ君とハマりまくっているるお店『大鼎猪血湯　南京東路店』に伺いました。

ちなみにお店の名前、大鼎昌吉店とか看板に書いてありますが皆さんがググる時に見つけられるようグーグルマップの名称にしてあります。

部下Ｓ君の魯肉飯+滷蛋、今回はちょっと具が少なめですね、外れ？（爆）

私はお気に入りのビーフン、メインにもおかずにもなるテイストで毎回食べたいぐらい気に入ってます（＾ｕ＾）

といっても「めちゃ旨い！最高！」っていう感じじゃなくてまあ立ち食いそばを食べるような感覚ですね。

凄く美味しいものって逆に毎日食べるもんじゃないですからね。

こちらは高菜+ネギ+ごま油ベースのタレ、こちらを・・・

猪血湯へインします。

豚の血というとイメージ的に敬遠する人がいますが、味的には豆腐だと思えばよいと思います、美味しいですよ（＾ｕ＾）

筍の皮のところ、チュルッとしていて食感が良いです、あると頼みたくなる小菜ですね。

部下Ｓ君が良く頼んでいる白菜の煮たの、こういうのを自作で作り置きしておきたいです。

さて、この日は午後に外出をしまして・・・

うちの会社で台北駅でやっているイベントを視察したりして割と忙しく活動をし、帰宅してからはまったりとご飯を作りました。

あ、こちらは帰りにスーパーで買ったカニカマ、これ買うとしばらくカニカマ漬けの生活になります（笑）

どうもものによって品質がかなり違う感じ、今はどれが美味しいのかよく判らないので買ってないですね。

コストコへ行った時に売っていたら今度買おうかなと思います。

で、この日は天母の家の冷凍庫にずっと眠っていた鯖のパックがあったので冷蔵庫で解凍してオリーブオイルで焼いてみるという事に挑戦してみました。

そしたらあっけなく普通に美味しい焼き鯖が出来ちゃいました、なんだ、焼き網とか無くても美味しく焼けるんですね普通に（＾ｕ＾）

という事で晩御飯プレートの完成です！

奴には残っていた南蛮唐辛子をトッピングしましたが、刻んだりしないとちょっと豆腐に乗せるには足りなくてアレでした。

やっぱり料理って手間をかけた分だけ美味しくなりますよね。

珍しく納豆は奴に乗せずにそのままいただきました、実はこうやって食べるのが大好き、でもブログ記事的にはアレですよね（笑）

『裏』自炊記事は全部アレです（爆）byＯの人

これはちょっとかなり失敗作の「キャベツの酢漬け」美味しくないのでさっさと食べないとです。

身体にはえらい良いみたいなのですが、酢漬けって私は上手く作れないみたいです、ザワークラウトとか作りたいんですが(^_^;)

鯖はそりゃもう美味しかったです、これを売っているところを知っているのでたくさん買い置きしたいのですが天母なのでかなり面倒、近くで売っているところないかなあ。

※冷凍パックじゃないのなら普通にスーパーで売ってます

主食は健康パン、このぐらい焼いて食べると何もつけなくてもデラウマ、食パンは身体に悪いみたいなのですが「健康」パンなので問題ないですよね（笑）

という事でお魚はやっぱりいいなあと思いつつご飯をいただき、ゲームして就寝したのでした～(^o^)丿

 おしまい 

（（裏猿吉君））

いや、食パンに鯖の焼いたのは合わないっしょ（爆）

（（体重猿吉君））

昨日の朝の体重は71.0キロ、安定と言えば安定ですね、もう60キロ台は諦めてます(^_^;)

因みに平日の家での禁酒は継続してます、っていうかもうあんまり飲みたくないのでこのままいけるかと。若くないので楽しく飲めるように家では飲まない事も大事かなと思ってます。

（（ランニング猿吉君））

コストコへお買い物に行ったので走れませんでした。

（（駐在猿吉君））

記事の関係で勘違いされている方がいらっしゃるようなのですが、現在普通に台湾におります（＾ｕ＾）

次の日本一時帰国は年末年始を予定しております。

家族がすでに日本にいるので家族と過ごすのが中心、飲み会などへは残念菜が酸化が難しい状況です、いつか本帰国した時に是非飲みましょう（＾ｕ＾）

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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）

※台湾元は日本円に直すと2018年5月現在約3.6倍です、1元は約3.6円です（＾ｕ＾）

※記事の文章・内容間違いにつきましてはご指摘をいただけましたら修正させていただきます<m(__)m>

※物価ですがビールは半分、ラーメンは1.5倍のお値段ですね、台湾のものは安いけど日本のものは高いです。

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そりゃ私だって本物のカニ食べたいよ！((+_+))