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お酒とB級グルメとアウトドア、そして読書・漫画とゲームが大好きな出版系リーマンです。

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大岳キャンプ場② 晩御飯 2021.12

2022/03/31 04:00:00 | キャンプ場 大岳キャンプ場 | コメント:22件

大岳キャンプ場でジェイクとキャンプ開始、缶ビールを開けたのでもう後は飲むだけです(笑)
おつまみを作成して行きましょう。

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竹輪マヨ、いろいろやりましたが最終的に竹輪の穴にマヨをぶっこむというシンプルなこのスタイルが一番美味しいという結論になりました。
ジェイクも大好きなので今後は竹輪2パック買うかもです。

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伊豆のぬし釣りでおなじみのキノコ蒸しを作っていきます。

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非常に簡単、メスティンに好みのキノコだけを入れるのみです。

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こんな感じですが、かなり量が減るのでもっとぎゅうぎゅうに入れた方がいいです。
もっと言ってしまうと普通サイズのメスティンだと全然足りないのでラージメスティンが欲しいです。
メスティンの良いところは蓋がきちっとしまってちょっと圧力鍋っぽくなるところ、だからお米も美味しく炊けるのですね~(^u^)
普通の鍋の大きいのは持ってきてますがこの料理はやっぱりメスティンでやらないとと思っております(^u^)

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いつも作成するので麺つゆとバターを常備するようになりました。

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適当に蒸し焼きにします。

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はい、こんなに少なくなってしまいます(爆)
味は薄かったら麺つゆか私は醤油を足して調整します。
この料理、豚バラとか入れると更にうまいとは思うのですが、シンプルにキノコのみっていうハードボイルドなところが好きです。

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今回の晩御飯はジェイクリクエストによる「焼鳥」です。
ジェイクはネギが嫌いなのでネギマは私のです。
つくねは子供用のミートボールを指しておりましてこれが実はめっちゃ美味しいです。

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ジェイクが好きな鳥皮はいつも寄るスーパーのいなげやには無いので立川のヤオコーで入手しました。
ヤオコーは品数が多くてとても良いスーパー、さすが何十年も右肩上がりに利益出しているスーパーは違いますね。

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で、こちらは晩御飯まで置いておきますが、おつまみが欲しいので・・・

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先ほどシンプルにキノコだけとか言っておきながらとり皮をぶっこんでキノコ蒸し第二弾作成します(笑)

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ところがこれはちょっと失敗かな、鳥皮が小さくなりすぎて末期のもつ鍋のホルモンみたいになってしまいました(笑)
味は美味しいので問題はなかったのですが、今度入れる時はやはり豚バラにしようと思います。

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この日は冷え込みが厳しく、早々に薪ストーブに火を付けました。
薪ストーブは買ってよかったアイテムなのですがとにかく燃費が悪い、薪がどんどん無くなっていくのでもう少し燃焼効率の悪いをの発明してもらいたいです。
具体的に言うと夜寝る時に薪を入れておくと朝まで持つとか。
※空気穴を調整すると火力は小さくなりますがほっておくと火が消えてしまいます。

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ジェイクは焚火の方で頑張っておりましたが、日が落ちたら中に入ってきました。

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ほんじゃあ焼鳥始めましょうかね。
薪ストーブの上の蓋を取ると良い感じに焼き焼きできます。

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DODの焚火台の網、頑丈でとても良いです、100均のはすぐに駄目になるのでやっぱりきちっとしたのが良いです。

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あ~温かい、極楽じゃのう(^u^)

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で、ちまちま焼いていてもらちが明かないので最終的にこんな感じに(笑)
焼鳥は好評でしたので多分またやると思います。

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外は寒いですが富士山ほどじゃない、やはりここは東京なんだなあと思いつつ夜が更けていくのでした~(^o^)丿

つづく

((裏猿吉君))
でも薪ストーブが消えるとすぐに寒くなって寝れないのでした(爆)

((体調猿吉君))
73.1キロ、その他不明 アル有

((ゲーム猿吉君))
エルデンリングのレベル上げが段々出来にくくなってきました、でもひたすら上げてます(笑)
苦戦していた敵があっさりやっつけられると快感なんですよね~(^u^)
誰がどうとか余計なストーリーが無くて城やダンジョンを攻略してひたすら強敵をぶち倒す、最高のゲームだと思います(^u^)
エルデンリングやっていると過去のダークソウルシリーズや派生シリーズやりたくなります。

((資格猿吉君))
4月になったら運行管理者の試験結果が出ます、受かっていたら次は危険物取扱者乙4目指すつもりです。勉強はしてますが乙4は全然仕事と関係ないのでなかなか頭に入ってこないです(>_<)

((キャンプ猿吉君))
4月中旬よりキャンプ再開、ジェイク6年生、今年が最後の二人キャンプかな。
ソロキャンプ主体になったらバイクキャンプに切り替える予定です(^u^)

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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい(笑)

((戦争猿吉君))
ロシアの国営テレビではウクライナ軍がウクライナを攻撃してロシア軍が守っていると真面目に伝えているのを見てなるほどねと思いました。これが戦争ですよね、日本も他人ごとではない。
インテリジェンスって言葉が独り歩きしてますがようは何が正しくて何が正しくないのかを見極める事と思ってます。


コメント

2022/03/31(木) 04:34:39 | URL | 独居 #bujuay2g
バイクツーリング懐かしい。
YAMAHAのXT、SUZUKIのSXで長野から青森の範囲で林道ツーリングやってました。
ニ十世紀の終わり頃の事。

2022/03/31(木) 04:44:16 | URL | 王子の狐 #-
中学になってもジェイクくん、一緒にキャンプ行ってくれるといいなぁ。

2022/03/31(木) 04:46:59 | URL | 小太郎 #-
ヤオコーの肉売場は品揃え満載で良いですね〜

管理人のみ閲覧できます

2022/03/31(木) 04:48:36 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2022/03/31(木) 04:49:53 | URL | G.A #-
焼き鳥のメニューにうずらの卵を加えてはいかがでしょう。簡単にできそうなので(^^;

2022/03/31(木) 04:57:47 | URL | duffer32 #-
キノコのバター蒸しが旨そうです。今度やってみよ。

2022/03/31(木) 05:24:35 | URL | ナブー #4kI1SnbY
焼き鳥美味しそう。今度やってください。

2022/03/31(木) 05:52:29 | URL | metabolisan #sSHoJftA
セカンドキャリアのたまに資格試験がんばってね。

2022/03/31(木) 06:04:08 | URL | やさい #-
ちくわ
キノコ
薪焼き 焼鳥

高級居酒屋さんですよね。
流行りそうですね。(^^)

2022/03/31(木) 06:04:29 | URL | ノブ #-
ジェイク君がもう六年生に…
そういえばでっち家のヘムちゃんも六年生ですね(^^ゞ

2022/03/31(木) 06:07:08 | URL | おやまのtanchan #-
メスティン買いましたがまだ1度も使わず仕舞ってます。ごはん炊いてみたいです。

2022/03/31(木) 06:53:42 | URL | ぽよん #-
へぇ。
キャンプで焼き鳥良いかも!
実に美味しそうです。

2022/03/31(木) 07:02:44 | URL | 浜雪 #-
おはようございます。
キャンプで焼き鳥って楽しくていいですね(^^)♪
味付きのミートボールを使ったつくねを食べてみたいです。香ばしくて美味しくなりそうです。

2022/03/31(木) 07:04:19 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
薪ストーブはいろいろと扱いが大変そうですが、寒い時期は威力がすばらしいですね。
キノコなら、たくさん食べてもヘルシーな気がします。

2022/03/31(木) 07:19:05 | URL | rollingattack #-
焼鳥は串打ちからですか?楽しそうですね\(^O^)/
きのこの蒸し物は私も試してみたいです(^^)

2022/03/31(木) 07:39:04 | URL | たろう&はなこ #-
ミートボール串!
これいいアイデアですね〜
食べてみたいです🐱

2022/03/31(木) 07:57:42 | URL | ひろみ2号 #-
先週松にマネして竹輪マヨで一杯やりました。
シンプルが1番。とても良かったです^_^

2022/03/31(木) 08:42:09 | URL | みなみ #0MXaS1o.
ミートボール焼くと美味いんですね、薪ストーブ焼きはまたフライパンとは全然違うのでしょうね。
ネギマはセルフ刺しでしょうか、キレイですね(*^^*)

2022/03/31(木) 10:12:06 | URL | いち佐渡 #-
此れは堪りません・・キャンプで焼き鳥
一度やりたいです・・家中焼き鳥より
気分的にも最高ですね。

2022/03/31(木) 17:38:25 | URL | tomo@日本ビール党の部屋 #1Ub3ozB2
ジェイク君が誕生してお祝いとか言ってたのがついこの間のような気がするのに、もう6年生なんだ!

2022/03/31(木) 19:40:44 | URL | itchann #-
薪ストに灯油ストーブ併用をお勧めしたいですが、
ケロ臭が嫌いならダメですよね…(^^;

ワタシも昨日今日でやっとこさ今年の初キャンプに出てきましたが、
まあまあ暖かくて、灯油ストーブのみでOKでした。

2022/03/31(木) 21:58:49 | URL | 大暗黒天. #-
薪ストーブとか憧れます。
嫁さんの実家は、今でもお風呂はわざと薪です。
薪のお湯も良いものですよ。

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