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お酒とB級グルメとアウトドア、そして読書・漫画とゲームが大好きな出版系リーマンです。

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源烹輪 中華料理 富士見台

2023/02/15 04:00:00 | ○西武新宿線・池袋線 | コメント:18件

とある平日、ゴルフというよりもこちらがメインだったりするおん蔵さんプレゼンツの本格中華料理のお店「源烹輪」へ伺いました。

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落ち着いた、というか地味な店舗、常連さん主体のようです。

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いわゆる街中華とは一線を画すお店、と言っても上下がある訳じゃなくて住分けですね、私はどっちも好きです。

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いきなり紹興酒、春田屋でというかゴルフ場でも散々飲んでますからね、ビールは不要です。
この紹興酒が飲みやすくてガツンと効き、大変なことになっていきます・・・

・・


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名物のピータン豆腐、ピータンの黄身の姿は無く、タレとして存在しております。
これめちゃめちゃ美味しくて大好物、こってりクリーミーなタレが豆腐と実に良く合います。
豆腐は絹と木綿の間ぐらいの固さ、なんぼでもいけちゃいます。

IMG20221116174439.jpg
かなり辛いネギと砂肝和え、ガンガンお酒進んじゃいます。


で、紹興酒2回お代わりしたのですがそれもすぐに無くなり、暴走モードに入った私は
「ワインがあるね」と強引に・・・
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IMG20221116175915.jpg
白ワインを頼んでしまいました(爆)
一人で飲もうと思ったのですが、皆さんも飲むとの事、ちぇっ!
『裏』死ね。

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予約していたお魚が来ました、匂いが既に旨そうです!

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後ろ、タレがかかっていてパクチーもいっぱい、これだけでお酒2本はイケそうです!

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食べやすいようにバラしました、以後はこちらをつまみつつワインを・・・

おっと!4人だとあっという間に無くなりますね、では・・・
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白ワインアゲイン、もう止まりません(笑)

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おつまみとしてレバと長芋の炒め物をセレクト、そして写真撮り忘れておりますが更に赤ワイン揉んだような(爆)

という事でロストメモリーとなってしまいましたが、お会計の金額を見てさ~っと正気に戻り、「さすがにワインは無謀だったか」と反省しつつ帰宅したのでした~(^o^)丿


おしまい 

((裏猿吉君))
何の反省もしてねーだろ!

((体調猿吉君))
73.6キロ、アル有り
晩御飯食べたあとにウイスキーストレート一杯ならそんなに太らない?

((テレビ猿吉君))
ティーバーをファイヤースティックで観るようになってから観たくても見れないBSの番組を見まくってます(^u^)
「町中華で飲ろうぜ!」が超お気に入り、過去のも観たいのでアマプラとかで配信して欲しいです。
しかし・・・圧倒的に玉袋筋太郎さんの時が面白い、他の二人とのレベルの差がかなり激しくて他の人はどう思っているのかお聞きしたいですねえ。

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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい(笑)




コメント

2023/02/15(水) 04:34:54 | URL | ぶらくり佐藤 #-
見たこともないようなピータン豆腐ですね。
濃厚で美味しいのでしょうね。
魅力的だなぁ。

2023/02/15(水) 04:54:25 | URL | duffer32 #-
この魚はハタでしょうか。
本格的な中華料理店での贅沢ですね (^^)/

2023/02/15(水) 05:04:40 | URL | metabolisan #sSHoJftA
このラインナップで、わざわざ「地味な店舗」と言い直すってことは...

2023/02/15(水) 05:39:59 | URL | ナブー #4kI1SnbY
源烹輪での飲み会いいですね。会計が気になります。

2023/02/15(水) 05:46:40 | URL | G.A #-
私も玉袋筋太郎さんの方が好きです。633の黒帯という言葉に琴線を弾かれました(笑)

2023/02/15(水) 05:56:48 | URL | 小太郎 #-
中華好きな自分でベスト3に入るお店。
毎年私の記念日はこちらです(・。・)

2023/02/15(水) 06:52:57 | URL | ノブ #-
酔いっすねぇ~~加齢と共に減速していきますから今のうちにガンガンですよ(笑)

2023/02/15(水) 07:33:43 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
このお店はおん蔵さんの社員食堂ですね。
いつも、羨ましく思っています。

で、支払いはわりかんでしょうか?(^^)

2023/02/15(水) 08:04:34 | URL | ぽよん #-
源烹輪はよくおん蔵さんのInstagramで拝見して美味しそうだなぁと思っておりました。
いったいおいくら万円だったのでしょうか、気になっちゃう。

2023/02/15(水) 08:25:01 | URL | おん蔵 #-
また行こうね!

2023/02/15(水) 08:42:37 | URL | 王子の狐 #-
ワタシも玉袋好き派です。
放送開始時は女子二人はスマホで調べる、玉さんは町で聞き込む、この違いだよなと思いました。
なお、DVDに焼くのは茜ちゃんだけです(爆)。

2023/02/15(水) 09:17:58 | URL | マリン #-
こういう店の中華と白ワイン、合いますよね

逆に町中華は、ビールとかハイボールとかの炭酸が合うと思います

2023/02/15(水) 11:19:06 | URL | tomo@日本ビール党の部屋 #1Ub3ozB2
ピータン豆腐はいろんなお店で何度も食べてますが、こんなふうにひと手間掛けたのは初めて見ました。
美味しいんだろうな。

2023/02/15(水) 13:03:49 | URL | みなみ #0MXaS1o.
ピータンどうも苦手ですが、こちらのピータン豆腐は非常に食べてみたいです、トロトロ美味そうです(・・)
さすがおん蔵さん、お勧めは間違いないですね\(^o^)/

2023/02/15(水) 19:21:31 | URL | rollingattack #-
そのピータン豆腐、気になります(^^)

管理人のみ閲覧できます

2023/02/15(水) 20:31:36 | | #
このコメントは管理人のみ閲覧できます

2023/02/15(水) 21:27:45 | URL | たろう&はなこ #-
お料理が美味しすぎてお酒も進んじゃったんですね

2023/02/16(木) 01:10:58 | URL | 大暗黒天. #-
雰囲気のあるお店ですねぇ。
ある意味、オシャレですよね。

この魚、なんて魚なんでしょう。えらく口の大きい魚ですよね。

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