大岳キャンプ場③ 晩御飯と撤収 2023.1

別荘で飲んだり食べたりしていたらいつの間にか暗くなってしまいました。

焚火しているので全く寒くなく、雪が降るかもとか言っていたんですが外もそんなには寒くない、つまり最高のキャンプです（＾ｕ＾）

冬は虫がいないですからね～キャンプのオンシーズンは冬ですわ、ヒロシさんも言ってました。

武蔵五日市駅前のお肉屋さん「大黒屋精肉店」はスーパーよりも安くてかなり美味しいお肉を売っていてこっち方面のキャンパーに激お奨め、今回は牛コマ肉を400ｇ購入しました。

さて、何を作成するかお判りになられますでしょうか。

え？判らない？

ヒントはたまごです（笑）

こちらはいなげやで買ったレモンサワーの元、添加物が入って無いので私好みです。

実際飲んでみましたがリピートアリ、美味しいレモンサワーになりました（＾ｕ＾）

まあでも黒霧島+炭酸+レモンの方が飽きがこないかも（爆）

ということで最初にお肉を炒めて旨味を出します。

半分ぐらい炒めあがったら野菜も入れて、タレを投入します。

ジェイクのライス、完璧な仕上がりです（＾ｕ＾）

ガソリンストーブやガスストーブで炊けばまず失敗は無いですね、一定の中火で15分、タオルにくるんで蒸らし20分やっておけばまず大丈夫です。

メインディッシュのすき焼きが出来てきました、絶対に失敗しない鍋料理、これが嫌いな人は少ないでしょう。

卵をお椀に入れて少しかき混ぜておきます。

これが・・・

こうなると完成、二人でガツガツいただきましたらすぐに無くなり、2回目を作成します。

大黒屋さんの牛コマ、ベリーナイスです（＾ｕ＾）

意外に思われるかもですがすき焼きは野菜大好き、極論でいうとお肉無くても良いです（笑）

豆腐もどっさり入れておつまみ仕様に。

こちらも瞬殺させていただいたところでジェイクはお腹いっぱい、後は残った材料でおつまみとしてだらしなくいただき、全部なくなったところでお腹パンパンだったのですぐに寝てしまったのでした。

翌朝、特に二日酔いも無く、野菜をたっぷり食べたのでお通じもすっきり、でサクッと撤収します。

ジェイクもすっかり慣れたもので大いに戦力になっております。

でもそろそろ・・・親子キャンプも終わりの時を迎えるかもとちょっとセンチメンタルな猿です。

ソロキャンプ主体になったらもっと軽装でリュック一つに荷物をまとめ、ハードボイルドに焚火とかしたいなあと思いつつ帰宅したのでした～(^o^)丿

おしまい 

（（裏猿吉君））

実際は寂しがり屋だからソロキャンプ、やっても年に一回だよね（笑）

（（体調猿吉君））

GWは最大75.7キロまで体重増加したのですが、7日朝現在72.1キロです。

ちょっと予定積み込み過ぎてしまい、途中でダウン、歳を感じます。

（（キャンプ猿吉君））

ジェイク中学生になって部活に入ったので土曜日は部活、ＧＷに行ったキャンプで息子とのデュオキャンプは一区切りかもです(T_T)

（（のんだくれ猿吉君））

ピロシキさんと蒲田で①レバーランド②なまけ③万平④謎のネパール料理と久々にドリンクキャンプ通称ドリキャンしてきました、なまけは立ち飲みの最高峰ですね、ありゃ凄いお店です！！

（（読書猿吉君））

伊坂幸太郎先生の「マリアビートル」やっと読みました。まあ控えめに行って傑作、日本人作家さんでもこんなにこってりした文章書く人いるんですねえ、シリーズ2作目なので1作目のグラスホッパーから読む事をお奨めします（＾ｕ＾）感想はすべて読書メーターへ記載しております。

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